A apenas algumas horas de Madrid ou de Valência, Cuenca é uma das melhores escapadelas de fim de semana em Espanha. No entanto, esta maravilha natural e urbana é uma joia ainda por descobrir pelo turismo massivo. Venha desfrutar de Cuenca ao seu próprio ritmo, sem filas de entrada ou de turistas. Existem centros de arte interessantes, como o Museu de Arte Abstrata das Casas Suspensas, a Fundação Antonio Saura, o Museu de Cuenca e outros. E, claro, as tabernas e restaurantes de Cuenca oferecem uma enorme variedade de pratos tradicionais a preços muito acessíveis. Os nossos pratos locais favoritos são o "morteruelo" (paté de carne desfiada com especiarias) e o "ajo arriero" (paté de ovo, batata, bacalhau e alho servido frio). Finalmente, os turistas podem fazer excursões fantásticas a zonas naturais como a Cidade Encantada, as Torcas de los Palancares, as Lagoas Canada del Hoyo, a Cascata Molino de las Chorreras, os Callejones de Las Majadas e muitas outras maravilhas.