Friburg és una capital dinàmica amb molt per fer i veure. Encara que molts turistes només passen un dia a la ciutat, Friburg ofereix multitud d'opcions d'oci per a tots els gustos. Després d'un dia de visites turístiques amb Freiburg Free Walking Tours, la majoria dels viatgers es regalen les delícies gastronòmiques del sud d'Alemanya. Al Mercat de la Catedral hi ha habitualment parades que ofereixen una gran varietat de productes regionals: fruites, formatges, verdures, bolets, herbes, mel, melmelada... Allà podreu tastar un tros de "Stefans Kasekuchen" (el pastís de formatge d'Stefan), el dolç "imprescindible" de la ciutat. Al nucli antic també hi ha molts restaurants típics i cerveseries a l'aire lliure on els viatgers poden tastar plats regionals i també, per descomptat, descobrir grans cerveses. A més, Friburg també és coneguda com la ciutat més ecològica d'Alemanya i la porta d'entrada a la impressionant Selva Negra. Per tant, aquest és el punt perfecte per planificar les vostres rutes d'aventura i rutes de senderisme.