Tijdens je rondleiding zie je veel wonderen en hoor je interessante informatie over de stormachtige geschiedenis van de stad. Deze oude Romeinse en Visigotische nederzetting aan de oevers van de legendarische rivier de Garonne, waar tegenwoordig de Pont Neuf bovenuit steekt, was de belangrijkste stad van het Karolingische koninkrijk Aquitanië en stond bekend als aanhangers van de kathaarse ketterij. Later, in de 19e eeuw, bloeide de stad op tot een bloeiende commerciële hoofdstad en vandaag de dag is het het wereldcentrum van de lucht- en ruimtevaartindustrie. In het hart van Toulouse, naast de markten en cafés van het prachtige Place du Capitole, krijg je ook veel tips over waar je heen moet gaan, wat je moet eten en wat je moet doen om te genieten van je reis naar deze hoek van Occitanië.
