Terwijl je over de centrale pleinen van de stad loopt, bezoek je iconische plekken zoals Plaza Chile, gewijd aan de sterke band van Mendoza met buurland Chili, en Plaza Italia, dat de invloed van Italiaanse immigranten op de cultuur van de stad laat zien. Plaza España zal je betoveren met zijn kleurrijke mozaïeken die een eerbetoon zijn aan het Spaanse erfgoed, terwijl Plaza San Martín een trots monument is voor de vereerde Argentijnse onafhankelijkheidsheld, generaal San Martín. De tour eindigt op Plaza Independencia, het grootste van de vijf pleinen, waar je het hart van het sociale leven van Mendoza kunt verkennen, van lokale verkopers tot levendige straatoptredens.
