Een van de hoogtepunten van de tour is een stop bij La Última Pulpería, een winkel die al sinds het begin van de 20e eeuw een cultureel ontmoetingspunt is. Deze historische winkel, die is uitgeroepen tot immaterieel cultureel erfgoed van Cafayate, was ooit een ontmoetingsplaats voor de arbeidersklasse en weerspiegelt nog steeds de diepgewortelde tradities van de stad. De tour neemt je ook mee naar de ambachtsmarkt van de stad, waar je traditionele ambachten kunt zien (en kopen!). Een bezoek aan de Escuela de Educación Técnica, opgericht in 1923, laat je kennismaken met de kunst van het criollo weven en laat de diepe verbondenheid van de stad met handgemaakte textiel zien.