Wycieczka rozpoczyna się na Port Market, centrum kulinarnych i kulturalnych przysmaków w Las Palmas. Aromat tradycyjnych kanaryjskich potraw wypełnia powietrze, kusząc Twoje zmysły, podczas gdy lokalni sprzedawcy prezentują swoje eklektyczne wyroby - to prawdziwa uczta sensoryczna! Stamtąd odkryjesz mniej znane wspaniałości El Confital, obszaru objętego ekologicznym sanktuarium La Isleta. Ta spokojna przystań oferuje nie tylko spokój, ale także bogaty gobelin historycznych i geologicznych cudów. Dzięki spostrzeżeniom przewodnika dowiesz się nie tylko o wulkanicznym pochodzeniu wyspy, ale także o strategicznym znaczeniu militarnym El Confital i sposobie życia rdzennej ludności przed hiszpańską kolonizacją.