Rozpocznij swoją podróż w centrum Goreme, tętniącym życiem sercu miasta, gdzie tradycyjne kamienne domy i sklepy tworzą zachęcającą atmosferę. W odległości krótkiego spaceru znajduje się kościół Al Nazar, ukryty klejnot schowany w skałach. Pochodząca z X wieku, ta mała, ale oszałamiająca kaplica zawiera bizantyjskie freski, dając wgląd w religijne dziedzictwo regionu. Kolejnym obowiązkowym przystankiem jest skansen Goreme, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Niegdyś kompleks klasztorny, to muzeum na świeżym powietrzu mieści wykute w skale kościoły z dobrze zachowanymi freskami przedstawiającymi sceny biblijne. Spacerując po tych starożytnych miejscach, łatwo wyobrazić sobie życie w Goreme przed wiekami, kiedy było to centrum dla pierwszych chrześcijan.