De tour begint bij de opmerkelijke Kerk van San Miguel de los Navarros. Dit 14e-eeuwse bouwwerk dient als toegangspoort tot de wonderen van de Mudejar, waarbij de bepalende kenmerken van deze kunstvorm in de buitenarchitectuur zijn verwerkt. Wandelend door de wijken San Miguel, La Magdalena en het historische centrum zul je zien hoe de Mudejar kunst diep verweven is in het culturele weefsel van deze gebieden. Maar de kroon op het werk is ongetwijfeld de Kathedraal van El Salvador, ook wel bekend als 'La Seo'. Dit verbazingwekkende gebouw toont Mudejar-elementen op hun best, van de adembenemende koepel tot delen van de buitenmuur. Al deze bezienswaardigheden vertellen een boeiend verhaal van culturele fusie en artistiek meesterschap, waardoor de stad een levend museum van Mudejar kunstzinnigheid is.
