Begin je reis in het Goreme Town Center, het levendige hart van de stad, waar traditionele stenen huizen en winkels een uitnodigende sfeer creëren. Op een klein stukje lopen ligt de Al Nazar kerk, een verborgen juweeltje verscholen in de rotsen. Deze kleine maar prachtige kapel dateert uit de 10e eeuw en heeft Byzantijnse fresco's, die een kijkje geven in het religieuze erfgoed van de regio. Een andere must-see stop is het Goreme Open-Air Museum, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Dit openluchtmuseum was ooit een kloostercomplex en herbergt uit de rotsen gehouwen kerken met goed bewaarde fresco's die bijbelse scènes uitbeelden. Als je door deze eeuwenoude gebouwen wandelt, kun je je gemakkelijk voorstellen hoe het leven in Goreme er eeuwen geleden uitzag, toen het een centrum voor vroege christenen was.
