Freiburg is beter bekend vanwege de gotische Munster - de enorme kathedraal die sinds de jaren 1200 boven de stad uittorent. De bouw duurde meer dan drie eeuwen en het bleef, wonderbaarlijk genoeg, gespaard van bombardementen tijdens de Tweede Wereldoorlog. De massieve muren, de poorten, de pilaren en de waterspuwers zijn gecodeerd met middeleeuwse religieuze symbolen die je gids je zal helpen begrijpen, zodat je het meeste uit deze ervaring kunt halen. De kathedraal ligt aan de charmante Munsterplatz, een schilderachtig plein met traditionele huizen. Misschien heb je geluk en vind je hier bijna elke dag de bruisende boerenmarkt, een genot voor de zintuigen! Zonder het plein te verlaten vind je ook een van de meest opmerkelijke bezienswaardigheden in Freiburg, de opvallend rode Historische Koopmanshal.