Il tour inizia al Mercato del Porto, un centro di delizie culinarie e culturali di Las Palmas. L'aroma dei piatti tradizionali delle Canarie riempie l'aria, stuzzicando i tuoi sensi mentre i venditori locali espongono i loro eclettici articoli: una vera festa sensoriale! Da lì, scoprirai gli splendori meno conosciuti di El Confital, un'area abbracciata dal santuario ecologico di La Isleta. Questo paradiso di pace non offre solo tranquillità, ma anche un ricco arazzo di meraviglie storiche e geologiche. Grazie agli approfondimenti della tua guida, imparerai a conoscere non solo le origini vulcaniche dell'isola, ma anche l'importanza strategica militare di El Confital e lo stile di vita degli indigeni prima della colonizzazione spagnola.