En commençant par le Monte do Castelo, tu profiteras de vues panoramiques de la ville tout en découvrant ses premiers établissements humains, qui remontent à l'époque préromaine. Tu te promèneras ensuite dans le quartier juif, qui abritait une communauté juive prospère au Moyen Âge. Le couvent de Santa Clara, fondé en 1268, est un autre point fort, connu pour son impressionnant cloître gothique et son rôle dans le façonnement de l'histoire religieuse d'Allariz. En te promenant le long des anciens murs médiévaux, tu auras un aperçu de la façon dont la ville s'est défendue contre les envahisseurs au cours des siècles passés. Le centre historique d'Allariz, déclaré site historico-artistique en 1971, préserve le charme de ses rues et de son architecture médiévales.