Auf deiner kostenlosen Einführungstour durch Burgos hast du die Möglichkeit, etwas über das Leben und die Taten von "El Cid" zu erfahren . Der Legende nach war der in einem nahe gelegenen Dorf geborene Nationalheld fast im Alleingang dafür verantwortlich, den christlichen Königen im Mittelalter den Sieg zu bringen. Seine Gerissenheit und Tapferkeit werden noch heute in Burgos gefeiert, und seine sterblichen Überreste liegen jetzt in der Kathedrale von Burgos. Während du durch die Altstadt schlenderst, zeigt dir dein Fremdenführer die traditionellen Läden, in denen zwei Grundnahrungsmittel von Burgos verkauft werden: die "Morcilla" (Blutwurst) und der weiße Weichkäse. Wenn du dich traust, sie zu probieren, zögere nicht, deinen Reiseführer nach Tipps zu Restaurants, Bars, Tavernen und dem Nachtleben zu fragen. Sie werden dir gerne helfen!
