Mentre passegeu per les places centrals de la ciutat, visitareu llocs emblemàtics com la plaça Xile, dedicada a la forta relació de Mendoza amb el veí Xile, i la plaça Itàlia, que mostra la influència dels immigrants italians en la cultura de la ciutat. La plaça d'Espanya us captivarà amb els seus mosaics de colors que rendeixen homenatge al patrimoni espanyol, mentre que la plaça San Martín s'erigeix com un orgullós monument al venerat heroi de la independència argentina, el general San Martín. El recorregut culmina a la plaça Independència, la més gran de les cinc places, on explorareu el cor de la vida social de Mendoza, des de venedors locals fins a espectacles de carrer animats.