El recorregut comença al Port Market, un centre de delícies culinàries i culturals de Las Palmas. L'aroma dels plats tradicionals canaris omple l'aire, tentant els vostres sentits mentre els venedors locals mostren els seus productes eclèctics: és una autèntica festa sensorial! A partir d'aquí, descobriràs les esplendores menys conegudes del Confital, una zona abraçada pel santuari ecològic de la Isleta. Aquest refugi de pau ofereix no només tranquil·litat, sinó també un ric tapís de meravelles històriques i geològiques. Amb la informació del teu guia, aprendràs no només sobre els orígens volcànics de l'illa, sinó també sobre la importància militar estratègica d'El Confital i la forma de vida dels indígenes abans de la colonització espanyola.