Comenceu el vostre viatge al centre de la ciutat de Goreme, el cor animat de la ciutat, on les cases tradicionals de pedra i les botigues creen un ambient acollidor. A poca distància a peu hi ha l'església d'Al Nazar, una joia amagada amagada a les roques. Aquesta capella petita però impressionant, que data del segle X, presenta frescos bizantins, que donen una visió de l'herència religiosa de la regió. Una altra parada obligada és el Museu a l'Aire Libre de Goreme, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Aquest museu a l'aire lliure, antigament un complex monàstic, acull esglésies tallades a la roca amb frescos ben conservats que representen escenes bíbliques. Passejant per aquests llocs antics, és fàcil imaginar-se la vida a Goreme fa segles quan era un centre dels primers cristians.
